Un recetario de mixología es una recopilación de recetas de cócteles y otras bebidas, a menudo acompañadas de información adicional sobre técnicas de coctelería, consejos de presentación, detalles históricos y perfiles de sabor. Los recetarios de mixología pueden abarcar desde los cócteles clásicos hasta las innovaciones modernas, y desde bebidas de autor hasta mezclas temáticas. Pueden ser físicos, como un libro impreso, o digitales, como un blog o una aplicación.
Aquí tienes una descripción de los diferentes tipos de recetarios de mixología:
1. Recetarios de mixología general: Estos libros cubren una amplia gama de cócteles, tanto clásicos como modernos. Son excelentes para aquellos que están empezando en la mixología y para los profesionales que buscan una referencia completa.
2. Recetarios de mixología especializados: Estos libros se centran en un aspecto específico de la mixología. Puede ser un tipo de licor (como el whisky o el gin), un estilo de cóctel (como tiki o clásicos prohibidos), o incluso una técnica (como el flameado o la infusión).
3. Recetarios de mixología de autor: Estos recetarios son escritos por mixólogos famosos y a menudo incluyen sus propias recetas originales, así como sus interpretaciones de los cócteles clásicos. Estos libros pueden proporcionar una visión única de la personalidad y la creatividad de un mixólogo en particular.
4. Recetarios de mixología históricos: Estos recetarios recopilan recetas de diferentes épocas de la historia de la coctelería, proporcionando un contexto histórico y cultural para cada cóctel.
5. Recetarios de mixología temáticos: Estos libros recopilan recetas en torno a un tema específico, como cócteles para fiestas, cócteles sin alcohol, cócteles de verano, etc.
Un buen recetario de mixología no sólo proporciona recetas, sino que también ayuda a entender la ciencia y el arte de la mixología, desde el equilibrio de sabores hasta la técnica adecuada, para que puedas experimentar y crear tus propios cócteles.